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「おっとっと」になるはずが・・・ 
2005.05.20.Fri / 17:15 
今日、餃子の皮を買いにいったのは、餃子を手作りするためではなく、
先日「伊東家の食卓」の「裏技クッキング」で見たスナック菓子を作るため。

幼稚園児でも作れる簡単さで、材料は餃子の皮のみ。
これだったら私にも出来るわ~、てなワケでチャレンジしたのですが・・・

TVでは、まるで「おっとっと」を思わせる姿で、とても美味しそうだったのに、

↓こんな感じで(数少ない成功品)
200505201637.jpg

手順どおりにやったのにも関わらず、なぜかプックリ膨らまず、
↓こんなふうに微妙な膨らみ方になってしまったとです。
200505201638.jpg


ちょっとガックリ。
もしかして、皮を八等分するところを四等分でやったからかもしれません。
っていうか、なんでレシピ通りにしないんだよ!って感じですね。

でも、膨らまなくても味はまぁまぁ。
(私は塩味にしてみました)
粉っぽさが少し気になりましたケド。

例えば、マヨ明太とか、マヨアボガドとか(マヨばっかりやんけ)、
そーゆうディップ系をつけていただくと、ビールなんかにも合うかもしれません。

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くそっ...蹴られたコメント(笑)

なんでだろうねぇ???
TVじゃ 丸々一個もやってたよね?膨らんでたのよ?
我が家もやってみようと言っているやさき...気になる所です

温度かなぁ?

- from Me -

--そうなんだよねぇ--

HPのレシピによると、やっぱ温度も関係あるみたい。
で、丸々1枚だと、うまく膨らまない場合がある、とも
書いてあったので、大きさも関係してるのか?!
八等分じゃ細かくなるし並べるの面倒だし・・・と思ったけど、
膨らんだ方が美味しそうなので、次回は八等分でやってみまする。

- from コウ -

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